EKOLOŠKI MED · NARAVNE SESTAVINE · BREZ KUHANJA

Več kot med. Ekološki medeni pripravki z izbranimi rastlinskimi sestavinami.

Ekološki med iz kočevskih gozdov povezujemo z izbranimi rastlinskimi sestavinami. Hladno obdelani medeni pripravki z različnimi okusi za jutranjo, večerno ali sezonsko uporabo.

OGLEJTE SI IZDELKE

Vsak kozarec ima svoj značaj. Izberite svojega.

1 od 4
  • Ekološki med Iz kočevskih gozdov
  • Hladna obdelava Izvlečki pod 32 °C
  • Ekološka pridelava Kontrola SI-EKO-001
  • Brez kuhanja Barva, aroma in značaj ostanejo

MNENJA STRANK

Izkušnje uporabnikov

Izkušnje kupcev, zbrane ob izdelkih Košale.

Maja D.

RDEČA PESA Z MEDOM
Malček ga z veseljem je, saj je okus res dober.

Petra

AMERIŠKI SLAMNIK Z MEDOM
Med in ameriški slamnik sta odlična kombinacija. Prijeten okus …

Bojan

MATERINA DUŠICA Z MEDOM
Obožujem med in materino dušico.

Nina P.

BOROVI VRŠIČKI Z MEDOM
Vsako jesen naročimo zalogo za celo zimo. … Odlična kvaliteta.

Jožica

KOŠALE
Zelo zadovoljna s hitro dostavo in skrbnim pakiranjem. Kozarčki so prispeli celi, med pa je vrhunskega okusa.

Klavdija

BOROVI VRŠIČKI Z MEDOM
Neverjetno dišeč in osvežilen okus. Čuti se, da so sestavine kakovostne in da ni samo sladkor, ampak pravi med.

OD RASTLINE DO ŽLIČKE

Kako nastanejo medeni pripravki.

Od svežih sestavin do končnega kozarca. Pridobivanje izvlečkov, zgoščevanje pri nizki temperaturi in nežno mešanje.

Koraki izdelave 01 / 04

Pomaknite se navzdol

  1. 01 · NABIRANJE

    Sveže iz gozda in s polja.

    Borove vršičke, ameriški slamnik in materino dušico naberemo sveže. Rdečo peso in granatno jabolko sveže stisnemo v sok, cviček pa prispe naravnost iz dolenjskih goric. Vse sestavine so iz ekološke pridelave.

    01 / 04
  2. 02 · MACERACIJA

    Iz rastlin pridobimo izvleček.

    Sveža zelišča potopimo v močan ekološki alkohol in pustimo, da nekaj tednov oddajajo svoj značaj. V naslednjem koraku rotavapor odstrani ves alkohol. Sveže stisnjeni sokovi in cviček maceracijo preskočijo.

    02 / 04
  3. 03 · ROTAVAPOR

    Vakuumska destilacija pod 32 °C.

    Macerat zgostimo v rotavaporju: v vakuumu voda in ves alkohol izparita pri manj kot 32 °C. Koncentrat obdrži barvo in aromo, pripravek pa je popolnoma brez alkohola.

    03 / 04
  4. 04 · V MED

    Nežno vmešano v ekološki med.

    Koncentrat nežno vmešamo v surov ekološki med iz kočevskih gozdov. Brez segrevanja in brez konzervansov. V kozarcu ostane značaj surovine, ujet v med.

    04 / 04
Čebelnjak Košale sredi kočevskih gozdov
Čebelnjak Košale sredi kočevskih gozdov

DRUŽINSKO ČEBELARSTVO KOŠALE

Iz naših panjev v vaš kozarec.

Naše čebele nabirajo mano in nektar v kočevskih gozdovih. Iz njihovega ekološkega medu in izbranih rastlinskih sestavin pripravljamo izdelke, ki jih nežno zmešamo brez kuhanja. Za vsakim kozarčkom stojijo naši panji in naše delo.

  • DRUŽINSKO ČEBELARSTVO
  • BREZ KUHANJA
  • SI-EKO-001

IMATE VPRAŠANJA?

Pogosta vprašanja in odgovori

Ali so izdelki primerni za otroke?

Medeni pripravki niso primerni za otroke, mlajše od enega leta. Ameriški slamnik je namenjen otrokom od 3 let, veliko koprivo pa odsvetujemo mlajšim od 12 let. Rdeča pesa, borovi vršički in materina dušica imajo starosti prilagojene količine.

Od kod sladek okus?

Sladkost izvira predvsem iz ekološkega medu. Rdeča pesa, sadni koncentrati in zeliščni izvlečki dodajo barvo, kislost ali izrazit zeliščni značaj.

Ali se čuti okus po rdeči pesi?

Hladna koncentracija in mešanje z medom omilita značilen zemeljski okus. Končni okus je sladek, saden in prijeten.

Ali lahko jemljem več izdelkov hkrati?

Izdelkov ne združujte samodejno v en odmerek. Upoštevajte priporočeno količino in opozorila za vsak izdelek; če jemljete zdravila ali imate zdravstveno stanje, se pred kombiniranjem posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.

Kaj če med kristalizira?

Kristalizacija je naraven pojav. Za utekočinjenje kozarec počasi segrejte v topli vodi do največ 35 °C.

Kako shranjujem medeni pripravek?

Kozarec hranite pri sobni temperaturi do 25 °C, zaščiten pred neposredno svetlobo. Medenega pripravka ne segrevajte nad 40 °C.

Imate še kakšno vprašanje? Pišite nam na info@cebelarstvokosale.com