Meine Enkelkinder sind wählerisch, aber das essen sie mit Freude.
KALTE TAGE · HARZIGER WALDLÖFFEL
BIO Kiefernsprossen mit Honig
BIO Kiefernsprossen mit Honig
Junge Kiefernsprossen, von Hand in den Kamnik–Savinja-Alpen gepflückt und mit Bio-Honig verbunden, für kalte Tage. Das harzige Aroma erinnert an einen Nadelwald nach dem Regen. Alkoholfrei, ohne Konservierungs- oder Farbstoffe.
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ZUSAMMENSETZUNG · KIEFERNSPROSSEN
Kiefernsprossen mit Honig: ein harziger Waldlöffel für kalte Tage.
Junge Kiefernsprossen, von Hand in den Kamnik–Savinja-Alpen gepflückt, auf 2,5% der Rezeptur konzentriert und mit Bio-Honig verbunden. Ein langsamer Löffel mit angenehmem Gefühl im Hals, wenn die kalte Jahreszeit beginnt.
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01Langsam vom Löffel genießen
Die dichte Honigtextur und die markante Harznote sind für den langsamen Genuss vom Löffel gedacht und nicht zum Einrühren in ein heißes Getränk.
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02Harziger Waldcharakter
Auszug junger Kiefernsprossen verleiht jedem Löffel sein frisches, ausgeprägt harziges Aroma, wie ein Spaziergang durch den Nadelwald nach dem Regen.
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03Handgepflückte junge Sprossen
Die jungen Sprossen werden in den Kamnik–Savinja-Alpen von Hand ausgewählt, wenn ihr Aroma am stärksten ausgeprägt ist.
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04Honig mildert die harzige Note
Bio-Honig gibt dem Auszug eine weiche Textur, während der charakteristische Waldgeschmack klar erhalten bleibt.
ANWENDUNGSHINWEISE
Drei bemessene Portionen täglich.
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Empfohlene Menge
Die Menge für die jeweilige Altersgruppe abmessen und dreimal täglich verwenden.
- 02
Altersgerechte Portion
Erwachsene und Kinder über 12 Jahre verwenden 10 g; Kinder von 1 bis 12 Jahren 5 g pro Portion.
- 03
Keine heißen Getränke
Vom Löffel einnehmen und nicht in ein heißes Getränk rühren.
SO ENTSTEHT ES
Der Weg der Kiefernsprossen zum Löffel.
Schonend bei niedriger Temperatur konzentriert. Schritt für Schritt.
Prozessschritte
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01 · SAMMELN
Sprossen aus den Kamnik–Savinja-Alpen.
Junge Kiefernsprossen werden in den Kamnik–Savinja-Alpen von Hand gepflückt, wenn ihr harziger Duft am stärksten ist.
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02 · MAZERATION
Pflanzliche Zutaten behutsam extrahiert.
Die frischen Pflanzen werden in starken Bio-Alkohol eingelegt und geben über mehrere Wochen ihren Charakter ab. Im nächsten Schritt entzieht der Vakuumdestillator dem Konzentrat den gesamten Alkohol.
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03 · DER VAKUUMDESTILLATOR
Vakuumdestillation unter 32 °C.
Das Mazerat wird im Rotationsverdampfer konzentriert: Im Vakuum verdampfen Wasser und der gesamte Alkohol unter 32 °C. Das Konzentrat behält Farbe und Aroma, die Zubereitung ist vollständig alkoholfrei.
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04 · IN DEN HONIG
Mit Bio-Honig vermischt.
Das Konzentrat wird schonend in rohen Bio-Honig aus den Wäldern von Kočevje eingerührt. Kein Erhitzen und keine Konservierungsstoffe. Im Glas bleibt der Charakter der Zutat, eingefangen im Honig.
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02 · FELDDOSSIER
Zusammensetzung und Verfahren
In Slowenien hergestelltes Nahrungsergänzungsmittel aus Honig und einem bemessenen Auszug junger Kiefernsprossen.
Junge Kiefernsprossen
Die jungen Sprossen werden wegen ihres ausgeprägten harzigen Aromas ausgewählt, als Auszug verarbeitet und mit Honig vermischt.
Empfohlene Anwendung
Erwachsene und Kinder über 12 Jahre: 10 g, dreimal täglich.
Kinder von 1 bis 12 Jahren: 5 g, dreimal täglich.
Nicht für Kinder unter einem Jahr geeignet.
Zutaten pro 100 g
- Honig 97,5%
- Kiefernsprossenextrakt 2,5%