Bio-Waldhonig aus den Kočevje-Wäldern – Roh & Unbehandelt

Während der meiste Honig aus Blüten stammt, ist Waldhonig ein Geschenk der Bäume. Die Bienen sammeln ihn aus dem Honigtau von Fichten, Tannen und Laubbäumen. Das Ergebnis ist ein dunkler Honig, der weniger süß als Blütenhonig ist, dafür aber ein weitaus komplexeres und volleres Aroma besitzt.

Da wir bei der Imkerei Košale an die rohe Kraft der Natur glauben, wird unser Honig niemals überhitzt. Dadurch bleiben alle natürlichen Enzyme, Antioxidantien und Mineralien in ihrer ursprünglichen Form erhalten.

Warum unseren Bio-Waldhonig wählen?

• Mineralstoffquelle: Waldhonig ist von Natur aus reicher an Mineralien (insbesondere Eisen) im Vergleich zu Blütenhonigen.
• Weniger süß, voller im Geschmack: Ideal für alle, die keinen „zuckrigen“ Geschmack mögen, sondern harzige Noten, Karamell und Trockenfrüchte schätzen.
• 100 % Roh: Kalt geschleudert und abgefüllt, um den biologischen Wert zu bewahren.
• Slowenische Herkunft: Produziert in ökologisch zertifizierten Gebieten, fernab von intensiver Landwirtschaft.

Gönnen Sie sich einen Löffel Wildnis.